Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

А у нас... А у вас? - 3

  2. Форум
  3. На досуге
  4. Разговоры на кухне

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29
Ольга-Алёнушка
Алёшка с поварёшкой
  • Регистрация 3 сен 2022
  • Индекс активности 1 564
  • Рейтинг автора 47
  • Город Луганск - Петрозаводск
  • Рецепты 85
Профиль ЛС
Чт, 8 сен 2022 09:40
Я такими масштабами давно не делаю....
Тёзка, мне эти кабачки (аж 8 кг в чистом виде!!!) одна из сотрудниц презентовала. Но они крупные были, по 1,5-2-2,5 кг каждый, а внутри много семечек (прям как в тыкве - такие крупные). Так что почти все серединки пришлось удалять.
 
Вы всё это за зиму съедаете?
Откровенно говоря, я планировала молоденькие кабачочки закрыть несколькими способами. Но теперь, видимо, придётся отказаться от этой затеи. Разве что в миксе с баклажанами.
 
А у нас вчера дождик чуть поморосил. И закончился. Эт хорошо. Но на улице не выше +9. Эт плохо, потому что на деревьях яблок много, но они не смогут дозреть при холоде...
 
А у вас?
Отредактировано 8 сен 2022 09:42, Ольга-Алёнушка
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 9 сен 2022 23:29
Ольга-Алёнушка, вот это масштабы Smile
 
я сегодня пока лишь запанированные кабачки пожарила, сейчас замораживаются... сейчас ночью буду закрывать кабачки с ананасами Smile
 
А у вас?
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 806
  • Рейтинг автора 983
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Сб, 10 сен 2022 15:50
А я закупилась и купила молодое вино, которое еще бродит, посему закрыто крышками, которые пропускают воздух. Federweisser. Девы- как же я его люблю. Мама раньше квас ставила и так вкус напоминает, прям каждый раз ностальгия. Короче, я пью, буду звонить, не беррте трубки, не нарывайтесьVery Happy ик!
 
А у вас?
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 806
  • Рейтинг автора 983
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Сб, 10 сен 2022 16:28
А я закупилась и купила молодое вино, которое еще бродит, посему закрыто крышками, которые пропускают воздух. Federweisser. Девы- как же я его люблю. Мама раньше квас ставила и так вкус напоминает, прям каждый раз ностальгия. Короче, я пью, буду звонить, не берите трубки, не нарывайтесьVery Happy ик!
 
А у вас?
Катерина_
Пользователь
  • Регистрация 20 фев 2013
  • Индекс активности 838
  • Рейтинг автора 28
Профиль ЛС
Сб, 10 сен 2022 19:18
mia, Галя, ну звони уже скорей, я жду, чтоб трубку не взять)
Ольга-Алёнушка
Алёшка с поварёшкой
  • Регистрация 3 сен 2022
  • Индекс активности 1 564
  • Рейтинг автора 47
  • Город Луганск - Петрозаводск
  • Рецепты 85
Профиль ЛС
Сб, 10 сен 2022 22:05
Emerald, кабачки с ананасами! Классссс!!! ХОЧУ! ХОЧУ! ХОЧУ!
 
вот это масштабы
Emerald, да нет вроде... не масштабы... Это ж на 2 года будет запас...
 
Вот, закончила, наконец-то, с ткемали возиться. Получилось 11 пол-литровых баночек. В понедельник распечатаю на работе этикетки и половину баночек отдам брату.
 
А у вас?
Отредактировано 10 сен 2022 22:07, Ольга-Алёнушка
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 806
  • Рейтинг автора 983
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Сб, 10 сен 2022 23:57
Катерина_, отбой тревоги, я сегодня добрая, хоть и пьяненькая)))
Ольга-Алёнушка, Ален, ну ты трудяжка, я в шоке, сколько заготовок!!!
А я сегодня свекольник варила с заготовки для борща от Марины. Осталась всего 1 баночка, надо бы пополнить запас.
Хотела заготовку для рассольника сделать, но как на зло, у нас похолодало и огурцы очень медленно растут. По 1 в день срываю на салаты- хнык!
Спекла австрийский абрикосовый пирог, кандировала листочки базилика. Досыхают, если кот за ночь не сьест, завтра покажу. Да даже если и сьест, все равно покажу)))
2 дня до школыCrying or Very sad Господи, дай сил и физических и моральных
 
А у вас?
Ольга-Алёнушка
Алёшка с поварёшкой
  • Регистрация 3 сен 2022
  • Индекс активности 1 564
  • Рейтинг автора 47
  • Город Луганск - Петрозаводск
  • Рецепты 85
Профиль ЛС
Вс, 11 сен 2022 03:41
ну ты трудяжка, я в шоке, сколько заготовок!!!
mia, Галь, это уже вредная привычка Smile всё никак не избавлюсь от привычки делать запасы... Когда вся семья была в сборе, то мы делали в большИх количествах, тем более, что в магазинах почти ничего не было. А сейчас я делаю только то, что нравится мне и Владу. Ну, и соусы для нас и для брата.
Для борща я делаю заправку без свёклы. Её и в другие супы можно класть. А рассольники чё т у нас не очень. Зато щи с кислой капустой - эт за милую душу!
 
А у нас теплеет днём... аж до + 12-14, но ночью +2-4.
 
А у вас?
Лима
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2009
  • Индекс активности 1 730
  • Рейтинг автора 202
  • Город Новосибирская область
  • Рецепты 73
Профиль ЛС
Вс, 18 сен 2022 06:38
Девочки, а куда у нас Саша-loumoon пропала? уже месяц не появляется...
У нас вчера был квест "выживи без воды" - некие придурки... э-э-э... альтернативно одарённые товарищи делали прокол под водопровод и умудрились протаранить магистральную трубу городского водопровода, в результате наш микрорайон на полтора суток остался без водыTwisted Evil Причём, разворотили они там всё основательно - бригада ремонтников пахала в несколько смен, починили систему только сегодня ночью.
Если учесть, что наш город стоит на болоте и ближайший источник чистой воды - в сорока километрах, а за засушливое лето даже болото и канавы пересохли, то можете представить размеры катастрофыConfused Питьевой то воды мы купили, но гора немытой посуды и, пардон,благоухающий санузел покупной водой не спасёшь... Вчера уже с дачи привезли канистру, чтобы хоть немного ликвидировать последствия.
Так что, когда сегодня в час ночи из крана потекла вода, я перебудила весь дом радостным воплемVery Happy
А у вас?
Катерина_
Пользователь
  • Регистрация 20 фев 2013
  • Индекс активности 838
  • Рейтинг автора 28
Профиль ЛС
Вс, 18 сен 2022 07:18
Лима, Оля, как учат психологи - ищем плюсы: ЗАТО появился повод для радостного вопля))) ну да, в час ночи. А если серьезно - действительно , товарищи одарены очень сильно и очень альтернативно. Хорошо, что уже исправили.
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 806
  • Рейтинг автора 983
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Вс, 18 сен 2022 15:17
Лима, Оль, ты с языка сняла, я тоже последние дни о Саше вспоминала.
Да, остаться без воды без предупреждения это тот еще квест
Пойду смотреть что у нас нынче в кинотеатрах показывают. Дома сидеть скучно
 
А у вас?
Ольга-Алёнушка
Алёшка с поварёшкой
  • Регистрация 3 сен 2022
  • Индекс активности 1 564
  • Рейтинг автора 47
  • Город Луганск - Петрозаводск
  • Рецепты 85
Профиль ЛС
Пн, 19 сен 2022 06:08
Лима, Оль, остаться без воды - это экстрим. Хорошо, что всё уже позади!
 
А у нас сынуле уже полегче! Температура спАла, но слабость ещё есть.
 
А у вас?
Лима
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2009
  • Индекс активности 1 730
  • Рейтинг автора 202
  • Город Новосибирская область
  • Рецепты 73
Профиль ЛС
Пн, 19 сен 2022 06:29
Да, остаться без воды без предупреждения это тот еще квест
Оль, остаться без воды - это экстрим. Хорошо, что всё уже позади!

Квест с успехом выполнен!Very Happy
Вчера отрывалась по полной - срезали остатки зелени в палисаднике: щавель, мяту, эстрагон, базилик... Всё перебрала, перемыла, часть - определили в морозилку, а базилик и эстрагон сложили в бутылки и залили прокалённым маслом. Не знаю, что получится в итогеSmile , но в тёмное место настаиваться отправили.
Еще запекли лист болгарских перцев, тоже для заморозки, сегодня только шкурки с них надо снять. Вчера руки не дошли - детям сумки собирали.
А у нас сынуле уже полегче! Температура спАла, но слабость ещё есть.
Алёна, это замечательная новость! Сама то как себя чувствуешь?
У нас бабье лето начинается, но какое-то ядрёное - с завтрашнего дня несколько дней с температурой 27-28 градусов.Shocked
 
А у вас?
Отредактировано 19 сен 2022 06:31, Лима
Ольга-Алёнушка
Алёшка с поварёшкой
  • Регистрация 3 сен 2022
  • Индекс активности 1 564
  • Рейтинг автора 47
  • Город Луганск - Петрозаводск
  • Рецепты 85
Профиль ЛС
Пн, 19 сен 2022 22:11
Алёна, это замечательная новость! Сама то как себя чувствуешь?
Лима, тёзка, спасибо! Влад завтра идёт на приём к врачу. А я? Да мне особо и некогда хворать - "работа-дом" и заготовок много. А вот хандра непрошеная заявляться стала... гнать бы её поганой метлой... да не получается. Слишком много всего одно к одному цепляется...
 
А у нас сегодня ветрюган и дождь! Аж окна содрогаются от ветра Sad и не более +10-12 днём было. То ли ещё будет ночью!..
 
А у вас?
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 806
  • Рейтинг автора 983
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Вт, 20 сен 2022 11:36
Лима, Оля а куда потом эти перцы используешь после разморозки? Я уже видела в инсте, что так делают.
Внзет вам. Я хочу хотя бы +20, у нас такой дубак. Малая промокла дод дождем, вчера горло болело и голова, в школу не пошла.
Ольга-Алёнушка, Аленка, держим хвост пистолетом, как говорила моя мама. Нихт хандра!!! Хотя я сама часто хандрю. День в хлопотах-заботах, а к вечеру прям ууууууу. Но я еще и тяжело реагирую на зиму, когда короткий день и мало солнца.
 
А у вас?
Лима
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2009
  • Индекс активности 1 730
  • Рейтинг автора 202
  • Город Новосибирская область
  • Рецепты 73
Профиль ЛС
Вт, 20 сен 2022 13:20
А вот хандра непрошеная заявляться стала...
Да, эта дама и у меня частый гость(( Что-то мало поводов для оптимизма стало...
Оля а куда потом эти перцы используешь после разморозки?

А вот помнишь, я намазку из солёного сала выкладывала? Вот для неёSmile
 
Да и в любой салат их добавить можно или замариновать - они после разморозки вкусовых качеств не теряют. Я и в творожный сыр их как-то добавляла - вкусно!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 29 сен 2022 00:13
Я сегодня в стрессе... Съездили с Вовиком в магазин, обновить ему одежду... А у меня это будет в счет подарка на день рождения, которое у него будет через неделю Smile Столько денег потратила! 16000 руб. всего лишь за толстовку, футболку, рубашку, ботинки и двое штанов. Все!
 

 

 
А такую толстовку с мордой Вовки купила для Семеныча Very Happy
 

 
А у вас?
Лима
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2009
  • Индекс активности 1 730
  • Рейтинг автора 202
  • Город Новосибирская область
  • Рецепты 73
Профиль ЛС
Чт, 29 сен 2022 07:23
Ой, Марин, одевать детей - больная темаSad У нас ещё усугубляется тем, что сынуля вымахал до 64-го размера, при росте 182: ещё и не всегда нормальные вещи найдёшь. Перед выпускным муж ездил с ним в Омск, в магазин особо крупных размеров, все отпускные там оставил...
А у нас снег третий день не тает, сегодня утром было минус 6.
А у вас?
Катерина_
Пользователь
  • Регистрация 20 фев 2013
  • Индекс активности 838
  • Рейтинг автора 28
Профиль ЛС
Чт, 29 сен 2022 07:42
Emerald, Марина, а чего стрессовать, шмотки классные, сын лучше всех, проблема подарка на ДР частично решена - сплошной позитив. А про деньги что думать, если они уже ушли))) Хорошо, что они были, на эти покупки хватило!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 29 сен 2022 22:14
Лима, Богатырь Smile У меня старший и потом младший такой будет высокий... но они худые. Легко одежду найти. А вот на Вовика трудновато...
 
Катерина_, Да я пошутила Smile Люблю детям вещи покупать... А сама в одних джинсах круглый год Very Happy
 
Сейчас выходила на улицу... Так хорошо! Скорей бы на дачу! Интересно, а опята пошли? Smile
 
А у вас?
Катерина_
Пользователь
  • Регистрация 20 фев 2013
  • Индекс активности 838
  • Рейтинг автора 28
Профиль ЛС
Пт, 30 сен 2022 09:03
Emerald, Марина, вот прям завидую (по-хорошему, разумеется) тем, кому процесс покупки себе или детям доставляет удовольствие. Говорят, хорошо стресс снимает, А я терпеть не могу ни магазины, ни рынки - мне сразу хочется скорее развернуться и смыться) Выручают WB и Озон. И еще в Тарусе нашли чудесный магазин, там две продавщицы, просто созданные для него - сразу видят, что мне нужно, и размер с ходу определят, и тряпочки там вполне себе на мой невзыскательный вкус приличные, и цены средние. Не сочтите за рекламу, это компания Fleuretta, у них производство в Серпухове, есть свой инет-магазин и на WB они есть. А "круглый год в одних джинсах" - это точно про меня)))
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Сб, 1 окт 2022 01:13
Катерина_, Посмотрела... Хорошие модельки и цены приятные Smile
А я еще смотрю для себя вещи, которые не надо гладить Very Happy заметила, что которые надо, так и лежат у меня...
Ну, я тоже не любитель ходить по магазинам, там деньги надо тратить, которых мало Very Happy
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Сб, 1 окт 2022 01:17
Приехала сейчас на дачу, а тут такой вонизм Fuuuu буду сейчас ночью полы мыть... и ковер на улицу из коридора выкину...
На два дома жить что-то хреново Very Happy
 
А у вас?
Ольга-Алёнушка
Алёшка с поварёшкой
  • Регистрация 3 сен 2022
  • Индекс активности 1 564
  • Рейтинг автора 47
  • Город Луганск - Петрозаводск
  • Рецепты 85
Профиль ЛС
Сб, 1 окт 2022 02:45
Я сегодня в стрессе...
Emerald, Мариш, отставить стрессование! Ты только погляди какой прикид классный для такого симпатиШного парня!!!
 
А у нас снег третий день не тает, сегодня утром было минус 6.
Лима, Оль, ну нифигассссс... Swoon crazy У нас пока 5-10 со знаком плюс, но задождило Crying or Very sad
 
Приехала сейчас на дачу, а тут такой вонизм :Fuuuu: буду сейчас ночью полы мыть... и ковер на улицу из коридора выкину...
Emerald, ох, и сочувствую я тебе, дорогая! o Брррр... Blinking Держись Give_heart
 
А у нас... а у нас... а у нас... меня с понедельника в командировку отправляют на неделю Diablo хорошо хоть в пределах города и никуда ехать не надо, просто временно заменить коллегу... эхххх Sad
 
А у вас?
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Сб, 1 окт 2022 03:58
Ольга-Алёнушка, А ты не любишь командировки? Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

На досуге

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 98, гостей 98, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100